2022年1月23日 星期日

路易莎咖啡 路易莎咖啡董事長黃銘賢:與時俱進煮出 一杯好咖啡

  推薦 10倍速時代


  ★推薦文:

  本書為英特爾傳奇CEO安迪.葛洛夫1996年出版的回憶錄,其英文 書名「Only the Paranoid Survive(唯偏執狂得以倖存)」,即便 在百倍速的2021年,對企業而言仍是值得警惕的金句。領導者如何感 受書中提及的「策略轉折點」、帶領企業往上爬升,不僅要與前線有 扁平式溝通管道,更要與相關各領域交流,保持產業敏銳度。

  作為擁有第一線咖啡師經驗的創辦人,與時俱進市場的變化,並接 續跟上科技帶來的第三波咖啡浪潮,靠著產品策略在風浪中挺進,如 今,「數位訂餐」、「線上支付」又再次加快消費者對餐飲需求的速 度,如何給予消費者「一杯好咖啡」?下個策略轉折點正逼近。



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